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Fabricadora de Cremas heladas V 40.

Nueva fabricadora de cremas heladas “V 40 CREAM”, desarrollado meticulosamente por largo tiempo, viene a cubrir la necesidad de quienes desean comenzar a fabricar su propios gustos o disponiendo de un local de venta a granel, saben que solo fabricando sus baldes las ganancias verdaderamente crecerán.
Por tu tamaño compacto, bajo consumo y sencillez de manejo es perfecta para quienes necesitan adquirir su primer equipamiento.

Tuneles de Enfriamiento

  • A lo largo de su recorrido distribuye en forma selectiva el frío logrando una óptima terminación de brillo y textura del chocolate.
  • El túnel alcanza una temperatura de entre 12ºC a -10ºC, siendo el frío distribuido y recirculado.
  • Posee control de temperatura digital, control de velocidad de cinta, y sistema de limpieza automático; además un práctico filtro de aire tipo cassette que evita que ingresen residuos al sistema frigorífico.
  • Su moderno diseño permite una rápida y completa limpieza y mantenimiento evitando paradas prolongadas y costosas.
  • El largo del túnel de enfriamiento, el ancho de la superficie de bañado y la generación de frío puede ser modificado de acuerdo al producto a bañar y las necesidades del usuario, obteniendo así una óptima calidad del producto terminado.
  • Disponemos de una línea estándar que va desde las 1.000 a 100.000 unidades hora.

Equipos Usados

Chiller de 10 HP (con una temporada de uso).
Como nuevo.
Garantía 6 meses.

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