Equipo compuesto por dos partes:

• Dosificador variable; en volumen, frecuencia.

• Túnel de enfriamiento.

De acuerdo a la producción deseada se determinan tanto las dimensiones de la bomba de chocolate y número de picos formadores, como ancho y largo del túnel de enfriamiento y la potencia frigorífica necesaria. Así se posee un conjunto eficiente y rentable para asegurar la respuesta acorde a sus necesidades. Todos los equipos son diseñados bajo normas alimenticias internacionales, priorizando la operatividad, limpieza y sencillez de uso.